Этот рецепт шашлыка проверен годами! В советское время это был самый ходовой рецепт приготовления мяса на природе.
Ингредиенты:
Свинина - 5 Килограмм (шея)
Перец молотый - 1 Ст. ложек
Соль - 4 Ст. ложки
Сахар - 1 Ст. ложек
Уксус виноградный - 4 Ст. ложки
Вода - 1 Литров (теплая)
Лук репчатый - 1 Килограмм